Browsed by
Category: tyskt

Mapiful – Designa en egen Berlinkarta

Mapiful – Designa en egen Berlinkarta

Inlägget innehåller annonslänkar

Nu är den äntligen här! Min alldeles egna Mapifulkarta över Berlin, och jag är så nöjd! Med hjälp av Mapiful kan man nämligen skapa och designa en egen karta över sin favoritstad; i mitt fall Berlin. Jag stod och velade mellan Berlin och Stockholm, så jag skulle tro att jag inom en snar framtid gör en till beställning. Man kan zooma in och zooma ut lite hur man känner för och i mitt fall valde jag att få med mer utav östra Berlin, då det är där jag tillbringat 95 % av all tid jag befunnit mig i Berlin.

Mapiful - Berlin
Mapiful – Berlin

Det går snabbt, är jätteenkelt och resultatet blir så snyggt! En rolig detalj är att man kan lägga in koordinater under själva kartan, vilket gör den än mer personlig. Jag valde ut koordinater på en plats som betyder extra mycket för mig – men vilken plats det rör sig om, det avslöjar jag inte! 😉 Så oavsett om din favoritstad är New York, Bangkok eller Umeå kan du alltså designa din egen karta med hjälp av Mapiful. Kan skickas världen över!

Vilken är din favoritstad?

Babylon Berlin

Babylon Berlin

Då var det återigen dags för en hejdundrande tysk tv-serie att ta sprida sitt kalla sken över de tyska tv-sofforna. Tysklands genom tidernas dyraste tyskspråkiga tv-produktion har premiär den 13.10.17, nämligen Babylon Berlin! Den nya hypeade serien som snart går av stapeln har i runda slängar kostat nästan 40 miljoner euro att producera. Inte illa för en tyskspråkig serie får man väl lov att medge?!

Serien kommer först och främst att visas på betal-tv, så jag har tyvärr inget hum om när den kommer visas hemma i de svenska stugorna. Jag är fruktansvärt spänd och exalterad inför den här spektakulära serie som utspelar sig i Berlin under det glada 20-talet. Den verkar vara väldigt sevärd och har fått god kritik – jag är laddad!

Läs mer: Weissensee & Wir Kinder vom Bahnhof Zoo

Bis später!

 

Att åka med kollektivtrafik i Berlin for dummies

Att åka med kollektivtrafik i Berlin for dummies

Då var det väl på tiden att avhandla det spännande ämnet “kollektivtrafik i Berlin”. Jag såg att mina kära bloggkollega Cecilia nyligen grämde sig över hur det kan te sig när man får för sig att lämna hemmets trygga lilla vrå för att bege sig ut på Berlins gator, och tänkte härmed fördjupa mig ytterligare. Låt mig presentera de olika färdmedlen Berlins kollektivtrafik BVG har att erbjuda!

S-Bahn

S-bahn får nog lov att liknas med Sveriges pendeltåg. Skraltiga rödgula krakar som ger ifrån sig ett fasansfullt gnissel när de tuffar fram genom och runtom staden. Detta är färdmedlet för dig som har gott om tid och gillar att stå och filosofera. Man vet nämligen aldrig hur många tåg som är inställda och hur länge man ska behöva stå och frysa häcken av sig på perrongen när det är vinter. Var nu strategisk och ställ dig någonstans på perrongen där det är glest med folk (i praktiken sker detta dock mycket sällan) – det sista du vill är att stå och sniffa i en armhåla i 30 graders värme (en ganska oansenlig temperatur en solig sommardag i Berlin, dessa vagnar har tyvärr INTE välsignats med luftkonditionering). När tåget sakta rullar in måste du först och främst ta sikte på dörröppnarknappen – börja redan att trycka frenetiskt på den innan tåget har stannat (gud nåde den som trycker en sekund efter det att tåget har stannat – nu väntar mordiska blickar från medresenärerna under resten av tågfärden). När dörrarna börjar öppnas är det bara en sak som gäller; du ska på tåget, och hörs sen! Det där med “vänta med att kliva på tills de som ska gå av har klivit av” är inget som rör dig i ryggen. Möjligtvis muttrar någon gammal surkart åt dig när du likt en hänsynslös ångvält tränger dig fram genom folkmassan som väller ut genom dörrarna. Det är inget bry sig om, det är bara att muttra tillbaka så är det problemet löst! Skulle du för all del ha med dig barnvagn på S-Bahn finns det små etiketter utsatta på vissa av tågvagnarna som indikerar att det finns utrymme som är särskilt avsett för just barnvagnar. Dessa små etiketter är dock bara ett spel för gallerierna, här är det först till kvarn som gäller.

Spårvagn

Spårvagnen – modern, behaglig att åka med samtidigt som du får dig fin utsikt över staden, men samtidigt ack så förrädisk! Problem nummer ett du förmodligen kommer stöta på är att du enbart kan betala med mynt i biljettautomaterna. Medan du står där framför automaten med din stackars värdelösa sedel och ser fundersam ut så dyker de upp. DE. Du ser dem i ögonvrån. Skräckinjagande getsalter med magväskor som med flackande blickar börjar ögna igenom vagnen efter möjliga biljettlösa byten. Jo minsann, självklart är det biljettkontrollanterna som med en timing som inte är av denna jord haffar dig på bar gärning. De är inte intresserade av dina fantasifulla ursäkter om att du inte visste om att automaterna endast tog mynt. De vill ha namn och adress och därmed basta. Problem nummer två märker du förmodligen först när du färdas med barnvagn (nu snackar vi såklart om de nyare spårvagnarna och inte de gamla farkosterna där du befinner dig 3 meter över havet. Där har du inte en sportslig chans med en barnvagn). Du såg ju klart och tydligt på etiketten ovanför dörren att det skulle finnas plats avsedd för barnvagnen men när du väl kliver på tycks det bara finnas säten överallt? Här är hemligheten att det längst bak i spårvagnen finns ett par säten som är uppfällbara, och av någon mystisk oförklarlig anledning är det just dessa uppfällbara säten som alltid är upptagna – hur tom spårvagnen i övrigt än må vara. Du kan ju alltid försöka titta vänligt på personen som valt att parkera sig på just dessa säten och gestikulera som om du vill säga “hehe, ursäkta skulle du vilja vara vänlig att slå dig ned någon annanstans? Här är det avsett för barnvagnar”. Förmodligen får du en oförstående eller t.o.m. ignorant reaktion tillbaka. Då är det bara att ta på sig hårdhandskarna och morra fram ett “flytta på dig, Arschloch”. Det brukar hjälpa. Problem nummer tre uppenbarar sig när du och din barnvagn ska kliva av. Ibland (med betoning på ibland) finns det en vänlig själ i närheten som kan hjälpa dig att bära ned barnvagnen för det nästan 0,5 meter stora gapet mellan spårvagn och gata. Om du inte är tyngdlyftare och kan bära ned barnvagnen på eget bevåg får du vackert åka vidare ett par stationer och gå av vid en modernare station där det finns en liten “perrong” till godo.

Buss

Det här är kollektivtrafikens vilda västern. Kliv in där tillfälle ges! Hur sa? Visa biljett för busschauffören? Hahahahaha, nej kära nån, det hinns inte med här. Innan du knappt har lyckats svinga dig innanför dörren har förmodligen bussen redan påbörjat sin vansinnesfärd. Men var inte orolig för hastiga inbromsningar, du står förmodligen som en packad sill tillsammans med hälften av bussens alla resenärer någonstans vid mittendörren, helt oförmögen att röra en fena. Svenska traditioner som “var vänlig att gå längre bak i bussen” biter inte på dessa hårdnackade resenärer. Har du haft turen att få dig en sittplats? Kanske t.o.m. en fönsterplats? Den lyckan blir nog kortvarig. När bussen tvärt svänger kommer grannen att pressas emot dig med oanade g-krafter. Håll hårt i en stolpe om du vill komma ur bussen med livhanken i behåll, är mitt råd.

Tunnelbana

Detta är rätt färdmedel för dig som söker spänning i vardagen, ja kanske till och med för den som är ute efter en adrenalinkick! Tips till den som verkligen vill ha en upplevelse en sent ska glömma är att gå till U8:ans perrong vid stationen Alexanderplatz en fredag eftermiddag och ta tunnelbanan som åker i riktning Hermannstrasse. Där finns det varken fysiskt utrymme eller tid till att stå och filosofera – här gäller det att vara på helspänn om man vill med. När tunnelbanan har bromsat in, glöm inte bort det jag sa om att inte visa någon hänsyn till de som ska av. Du ska på FÖRST. När du väl armbågat dig fram känner du dig ganska snabbt hängig. Det är en blandning av den låga syrehalten samt medresenärernas inte så goda humör som helt enkelt påverkar dig. När det är dags att kliva av (nu är det ombytta roller! Nu är det din tur att gå av sist) kan man lika gärna be till högre makter och hoppas att man inte behöver få fler armbågningar i sidan än nödvändigt, och så elegant som möjligt, likt ur en actionscen i en James Bond-film, kasta sig ut ur tunnelbanan genom dörrarna som har börjat att stängas och hoppas att man hinner ut så att inte diverse kroppsdelar blir fastklämda.

Läs mer: Att handla i tysk matbutik for dummies

Zurückbleiben bitte!!!

Hausschuhe

Hausschuhe

Jag har många gånger funderat på vad den absolut mest tyska företeelsen är. Ännu har jag inte kommit fram till något konkret, men något som i alla fall kommer högt upp på listan är… *trumvirvel* Hausschuhe! Med andra ord tofflor. Ja, exakt – tofflor. Ett vanligt scenario där ett par Hausschuhe kommer in i bilden kan se ut på följande vis. Du är hembjuden till en tysk bekantskap på en middag, och knappt har du hunnit plinga på innan du hör att någon med bestämda kliv närmar sig. En liten glipa mellan dörr och dörrlist bildas och där – DÄR SER DU DEM!!! Någon står och viftar frenetiskt med ett par, just precis, ett par Hausschuhe. Det är nämligen alltid så (nåväl, till 90 %) att när man är hembjuden till en tysk person är det dennes plikt att på klassiskt tyskt manér erbjuda gästen ett par tofflor. Ofta befinner sig en rejäl byrå i hallen med ett imponerande utbud av prydligt sorterade Hausschuhe i olika färger och former för att passa alla slags fotstorlekar efter årstid. De får gärna vara rutiga eller ha någon naturnära färg (kom ihåg ,*generaliserar* den äldre generationens tyskar gillar att bli ett med naturen genom att klä sig i naturnära färger). Det är ingen idé att försöka tacka nej om du blir erbjuden ett par Hausschuhe, här trugas det ända in i kaklet tills du som gäst får känna dig besegrad och trumpen sätta på dig de, ibland ganska gräsliga, skodonen.

Hausschuhe
Hausschuhe

Först tyckte jag att detta var så fjantigt det kunde bli, men snart inser man faktiskt att det inte alls är så dumt då golven i Berlin och förmodligen i Tyskland i allmänhet är fruktansvärt kalla. Testa bara att gå in i ett badrum en kall novemberdag utan ett par Hausschuhe vet ja, jo jag tackar för kaffet jag! Inte utan mina Hausschuhe – så det så!!!

Läs mer om andra tyska tokigheter: Hur man handlar på en tysk matbutik och om kulturkrockar.

Trevlig Helg!

Storm i Rostock

Storm i Rostock

Som några av er kanske vet var det storm igår i Rostock och i andra delar av norra Tyskland. Dagen till ära hade vi bestämt oss för att åka till just Rostock och Warnemünde. Inte på grund av stormen utan bara mer för att det passade rent tidsmässigt. Jag hade aldrig varit i Rostock förut och måste säga att jag blev glatt överraskad när jag möttes av en lugn liten hamnstad med “Altstadt” och fina promenadstråk. Jag visste väl egentligen inte vad jag hade att förvänta mig, hade inte gjort någon research överhuvudtaget, men det blir bara automatiskt så att när jag hör orden “tysk stad i gamla Östtyskland” föreställer sig mitt undermedvetna ett litet trist samhälle bestående av gråa, sorgsna, fallfärdiga byggnader som bara väntar på att någon ska rusta upp dem. Men icke! Rostock var varken fallfärdigt eller sorgset – bara fint och trevligt. En restaurang jag vill passa på att tipsa om är L’Osteria på Steinstraße 9. En riktigt vräkig italienare med gudomligt läckra pizzor i size XXL.

En tilltufsad Marcel ser med vördnad på sin Pizza från L'Osteria
En storm-tilltufsad Marcel ser med vördnad på sin Pizza från L’Osteria
Strandkorgskyrkogård på Warnemünde
Strandkorgskyrkogård på Warnemünde

Stormen byggdes upp och blev allt mer hotfull mot eftermiddagen. Det stoppade oss inte från att åka till den närliggande orten Warnemünde, som man tar sig till med bil på 20 minuter från Rostock. Warnemünde är en riktig liten semesterpärla och jag kan verkligen se framför mig hur proppfullt det måste vara där under högsäsong. Vi stannade dock inte särskilt länge. Jag tog några foton på stranden och dess många strandkorgar (där jag senare “lustigt nog” såg foton från senare på kvällen i någon nyhetstidning, fast då med omkullvältna strandkorgar med rubriken “flera döda i Tyskland pga storm”) och på fyren. Sen fick det vara bra då det började vina olycksbådande i trädkronorna.

Fyrhuset i Warnemünde
Fyrhuset i Warnemünde

Men till Warnemünde vill jag absolut tillbaka! När det inte är storm vill säga.

Vilken är din Ostseefavorit?

Tyska TV-serier: Wir Kinder vom Bahnhof Zoo

Tyska TV-serier: Wir Kinder vom Bahnhof Zoo

Jag är en av många som älskade – alltså fullkomligt DYRKADE den tyska serien Weissensee! Det sägs att de nu är färdiga med inspelningen av säsong 4, vilket väl ändå måste betyda att det inte längre är en evighet till premiären av fortsättningen av detta! 😀 Ännu en nyhet är att “Christiane F. – Wir Kinder vom Bahnhof Zoo” blir TV-serie och ingen mindre än Anette Hess (geniet bakom serierna Weissensee och Ku’damm 56) är huvudförfattare i denna produktion.

Christiane F. - Wir Kinder vom Bahnhof Zoo
Christiane F. – Wir Kinder vom Bahnhof Zoo

Boken skrevs 1978 och filmatiserades 1981, så vill man värma upp inför serien bör man definitivt se filmen först och främst. Serien kommer likt filmen att skildra Christianes liv – en ung tonåring i Västberlin som hamnar i ett tungt drogmissbruk och kriminella kretsar, med några nya infallsvinklar då exempelvis föräldrarna som lämnar sina barn ensamma blir belysta. Jag tror och hoppas att detta likt Weissensee kommer bli en megasuccé, även om handlingen är extremt tung till och från. Filmandet är i full gång – måtte det inte dröja allt för länge till premiär.

Trevlig helg!

Oktoberfest – Tysklands ölfestival

Oktoberfest – Tysklands ölfestival

Det börjar dra ihop sig till Oktoberfest – denna ölfestivalernas ölfestival, som det i folkmun kallas – med säte i München. Och inte bara det, det sägs även vara världens största folkfest! Vill du dessutom verka världsvan och internationell är det bra att veta att Oktoberfest på bayerska faktiskt kallas för Wiesn, vilket kommer från Theresenwiese – platsen där Oktoberfest började firas år 1810. Varför det firas ska jag återkomma till, men jag kan redan nu avslöja att det faktiskt inte är ölet i sig vi firar…

Oktorberfest - Hofbräuhaus
Oktorberfest – Hofbräuhaus

Ja, tro det eller ej, men Oktoberfest härstammar från bröllopet mellan kronprins Ludwig och prinsessan Therese, som ägde rum den 12 oktober 1810. Varje år firades denna årsdag i större och större upplaga, karuseller och andra attraktioner tillkom, men det var inte förrän i slutet av 1800-talet som festen kom att likna det som firas idag. Idag kan man fira detta spektakel på en cirka 5 hektar stor inhägnad där ett stort antal öltält och attraktioner väntar. Jag har själv besökt Hofbräuhaus i München, precis innan Oktoberfest tog vid, och det är verkligen värt att besöka! Rustikt, mysigt och precis sådär stereotypiskt tyskt man önskar att det ska vara. Män och kvinnor i lederhosen, folkdräkt och knödlar och schnitzlar till höger och vänster. Här vill man dricka öl, och hörs sen! Fast vänta ett slag – detta är ju också en väldigt intressant punkt värd att reflektera över. Det är nämligen så att det ölet som dricks under Oktoberfest skiljer sig från vanligt öl, och det är 6 bryggerier som har äran att brygga dessa under festligheterna. Dessa är Augustiner Bräu, Hacker-Pschorr, Spaten, Löwenbräu, Hofbräu och Paulaner. Den stora skillnaden är att denna öl bryggs med en högre vörtstyrka än normalt, vilket också påverkar alkoholhalten på så sätt att den blir högre.

Dirndl & Tracht

Nu tänkte jag förklara vilken klädkod som gäller för de som verkligen vill gå all in och spöka ut sig i traditionella bayerska folkdräkter. För herrarnas del finns det något man benämner Loferl, vilket är en slags benvärmare – eller vadvärmare för att vara exakt! De förekommer ofta i rutiga mönster och en teori menar på att de började användas för att vaderna hos männen skulle få en mer muskulös look. Annars är det ju som man kan förvänta sig, ett par rediga lederhosen som gäller.

Loferl
Loferl

Dirndl är ett klädesplagg, eller dräkt, som nog inte gått en kotte obemärkt förbi – den kännetecknas oftast av en vit, kortärmad blus av bomull ackompanjerad av en vadlång klänning. Klänningen ska sitta som en andra hud på kroppen. Den ska vara mycket tajt kring byst och midja för att sedan bli luftigare och svingigare nertill. Som grädden på moset täcker man underdelen med ett slags förekläde som kan variera i färger. Ett tips är att variera förekläde om man vill gå på flera fester i rad och få en ny look utan att behöva punga ut en förmögenhet. Huvudsaken är att färgerna matchar varandra. Sedan kan dessa såklart variera i modeller och varianter, men det jag nyss beskrev är den mest vanligt förekommande och traditionella. Den roligaste detaljen är rosetten man knyter ihop kring midjan! Beroende på hur man knyter den kan man signalera olika budskap till de andra festivaldeltagarna. Knyter man rosetten så att den vilar på den vänstra höften innebär det att man är singel, på den högra att man är upptagen och i mitten – att man är ungmö!

Dindl © GETTY IMAGES
Dindl © GETTY IMAGES

Oktoberfest i Berlin 2017

Vill/kan man inte åka ända till München kan man självklart fira här i Berlin. Det mest kända haket som firar denna högtid är Hofrbäu Wirtshaus Berlin, Karl-Liebknecht-Str. 30, 10178 Berlin. Här kan man fira på traditionellt vis med fördelen att man kan knalla iväg från äventyret när man känner för att man vill komma tillbaka till verkligheten – något om kanske inte är fullt så enkelt när man är strandad på en 5 hektar stor yta som bara dryper av oktoberfeststämning. Det här är nog något jag kommer att genomföra i år, men det skulle vara så in i vassen kul att åka till München nästa år! Då gäller det att vara snabb med att haffa biljetter.

Övriga platser i Berlin man kan fira på är;

Alexanderplatz, 22.09-08.10

Kurt-Schumacher-damm, 22.09-15.10

Spreewiesn 16.09-28.10

Britzer Garten 23.09-03.10

Hauptbahnhof 01.09-17.09

Steglitz 15.09-21.10

Marzahn 22.09-01.10

 

Jag fyller på listan när det börjar närma sig. Vissa festarrangörer har ännu inte gått ut med datum – men det kommer, var så säkra! För dig som kanske är inbiten ölfanatiker finns det även andra ölrelaterade inlägg att gotta sig i. Vad sägs om mina tips på vart man ska vända sig när man vill gå på Biergarten i Berlin eller om man vill ta sig en sväng om på ölfestivalen i Berlin? Sen får man inte glömma att julen smyger sig allt närmre och vad passar väl då bättre än att besöka de mysiga julmarknaderna i Berlin.

Den 16.09-03.10 smäller det – O’zapft is!

Att handla i Tyskland – Såhär går det till på Lidl!

Att handla i Tyskland – Såhär går det till på Lidl!

Hej! Nu är jag tillbaka i Berlin, redo som bara den att såga eller hylla nästa möjliga berlinska fenomen. Har ni läst guiden att “handla i Tyskland för dummies” som jag skrev för ett tag sedan? Om inte, läs den! Då gör dagens inlägg mer sense. Jag var nämligen en svängom på Lidl idag och hittade både det ena och det andra som jag skulle vilja dela med mig av till er läsare. Inte för att det kliade i fingrarna direkt, när jag sicksackade mig fram mellan krimskrams-lådorna – men det är åtminstone MYCKET intressant att se vad som där gömmer sig! Att handla i Tyskland kan vara riktigt skoj!

Att handla i Tyskland - motorsåg på Lidl
Motorsåg?

Det första jag kom över var denna raring – en bensindriven motorsåg? Eller någon form utav trädgårdstrimmer kanske det var. I alla fall erbjuder Lidl ett mycket brett spektra av produkter – alltifrån motorsågar till kalsonger och kattleksaker. Jag stötte även på några ohyggligt stora trädgårdsmöbler där jag började fundera över hur man ens ska lyckas få ut dem ur den smala lilla kassautgången. Det blir nog en hel del himlande med ögonen och ilskna väsanden från personalens håll när man kommer släpandes på en bångstyrig trädgårdsbordsförpackning i storlek XXL kan jag tänka mig.

att handla i Tyskland: Finfina trädgårdsmöbler
Finfina trädgårdsmöbler

Avslutningsvis bjuder jag på en liten bild hur det kan se ut när man har slängt upp alla varor på bandet. Jag brukar snabbt som bara den försöka packa ut varorna ur den surt förvärvade kartongen som jag roffat åt mig vid mjölkavdelningen (om jag inte har orimligt många varor vill säga – då är det bergmetoden som gäller; d.v.s. att man lägger alla varor i ett organiserat berg på rullbandet) så att jag sedan snabbt som attan kan börja packa ned allt i kartongen igen. Sedan är det bara att ta kartongen till packstationen och börja packa! Att handla i Tyskland behöver med andra ord inte vara nån match!

Att handla i Tyskland – Lidl

En fin måndag önskar jag eder alla!

Typiskt tyskt

Typiskt tyskt

Vad är egentligen typiskt tyskt? Det kanske är olika beroende på vem du frågar. Någon kanske tycker att en burdus man i lederhosenmundering är typiskt tyskt, medan en annan ser ett gäng fotbollsturister som glada i hågen klunkar i sig kopiösa mängder öl framför sig. Vissa saker som anses som typiskt tyskt är faktiskt inte mer än gamla skrönor, medan andra företeelser, tja, de är helt enkelt så typiskt tyska de bara kan bli.

© Tysk-svenska handelskammaren

1.Korv

Varför ta sig en färsk frukt eller en god fralla på rasten när man kan gripa in på ett gäng körvar direkt ur plastförpackningen? I Tyskland ser man titt som tätt människor som helt oblygt nafsar på råa kalla korvar lite varstans. Tips – vill man få en riktigt tysk känsla bör man dippa dem i Bautzner senap och Heinz ketchup. Bra att veta kan också vara att när du beställer korv med bröd, ja, då får du en korv med en fralla vid sidan av – separat. Jepp.

2. Spezi

Detta är resultatet av när man får för sig att blanda cola och fanta och sedan får för sig att saluföra den sliskiga produkt som då uppstår. Populär dryck som gärna dricks till den råa körven.

3. Beigeklädda pensionärer

Detta är ingen inbillning – 95 % av alla över 65 år går klädda i beige väst, beigea byxor, fotriktiga beigea sandaler (med beigea eller möjligtvis vita strumpor), en beige fiskehatt och en magväska i kanske en mossgrön “vågad” nyans. Såhär i sommartider kan man ofta bevittna ett beigeklätt lemmeltåg ströva fram genom staden, på sightseeing. Min teori bakom denna nertonade klädstil är att de vill smälta in i naturen i hopp om att kanske få se en glimt av en älg som hamnat på villovägar i den tyska faunan. Skämt och sido, men faktum kvarstår att de är extremt beigeklädda.

4. Att inte gå vid röd gubbe

Det är nog ingen som drömmer om att få en argsint BMW-förares välpolerade fordon över sig när man ska gå över gatan, men tyskarna har tagit det här med att inte gå över röd gubbe ett steg längre. Det spelar ingen roll om det gäller en enslig landsväg där det enda fordon som har skådats den senaste veckan är en rostig flakmoppe som kör i 25 km/h. Man GÅR INTE MOT RÖD GUBBE – och där med basta!

5. Att hälsa på främlingar

Ofta när man sitter i väntrummet på läkarmottagningen och det kommer in en ny patient, hälsar denne i en antingen mumlande ton eller rent av högt och burdust varpå alla medpatienter brister ut i ett “Guten Morgen!”. När man sedan har besökt läkaren och lämnar läkarmottagningen är det kutym att artigt meddela alla medpatienter att man nu tänker ta sitt pick och pack och gå därifrån genom att högtidligt säga “Auf Wiedersehen”, vilket möts av ett monotont sus av oengagerade avskedsfraser.

Wiener Würstchen - tysk korv
Wiener Würstchen

Läs mer: Att handla i tysk matbutik for dummies.

Vad tycker du är typiskt tyskt?

Sparrisens tid är här!

Sparrisens tid är här!

Sparristid, eller Spargelzeit som det så vackert heter på Göthes språk, är i full blom!I varje hörn av Berlin kan man få sig en rejäl dos av sparris. Vare sig man vill eller ej! Överallt stoltserar restauranger och grönsakshandlare med skyltar som skvallrar om “sparris från Beelitz”. Jag har aldrig varit i Beelitz, men jag brukar fantisera om att det växer sparris precis på varenda kvadratmeter. Allt är gjort i sparris – husen, bilarna, ja till och med människorna består till stora delar av sparris! Nej, jag skämtar bara, det hoppas jag ni förstår. Men det måste ju finnas ENORMT mycket sparris i Beelitz (en ort utanför Berlin), eftersom i princip all sparris verkar komma därifrån.

Sparris med hollandaisesås © Eatsmarter.de
Sparris med hollandaisesås © eatsmarter.de

Äta sparris i Berlin

Smörkokt sparris, ett par potäter och en liten bit schnitzel dränkt i hollandaisesås… m-m-MH! Det finns nästan inget smaskigare. Därför vill jag dela med mig av några tips på restauranger som serverar denna våriga delikatess!

Restaurant Churschmied

Denna lilla pärlan hittar man i Spandau, närmare bestämt i Altstadt Spandau. Här serveras rustik, ordentlig, mustig husmanskost. Och sparris – i drivor. Passa även på att utforska den fina gamla staden i Spandau när du är här. Ett populärt besöksmål är Zitadelle Spandau, en gammal fästning som nuförtiden används som kulturcenter med museum, utställningar m.m. Adress: Jüdenstraße 6, 13597 Berlin. Ubahn: Spandau Altstadt

Zum dritten Mann

Även här serveras sparris fast på österrikiskt vis, i många olika variationer. Stort plus är restaurangens läge. Den ligger nämligen i hjärtat av Kollwitzkiez, där man hittar ett myller av små butiker, caféer och fina lekparker för barnen! På torsdagar och lördagar kan man slå två flugor i en smäll och gå på marknad som infinner sig ett stenkast från restaurangen. Adress: Kollwitzstraße 87, 10435 Berlin. Ubahn: Senefelderplatz

März

Supermysigt ställe som även hyr ut cyklar, så vad passar bättre än att efter en svettig cykeltur slå sig ned på uteserveringen, beställa in en kall öl och sedan smaska i sig en rejäl portion sparris? Adress: Greifenhagener Str. 17, 10437 Berlin Ubahn: Schönhauser Allee

Dicke Wirtin

Hit ska man bege sig när man vill testa på Berlinska specialiteter. Kliver man in på denna restaurang och känner att – nej, detta var inget för mig! Så gör det inte så mycket, ty på Savignyplatz hittar man en hel del andra mysiga restauranger. Adress: Carmerstr. 9, 10623 Berlin. S-bahn: Savignyplatz.

The Bowl

Vegansk restaurang som serverar oemotståndliga bowls i olika tappningar. Självklart serveras en sparrisbowl såhär i sparristider! Adress: Warschauer Straße 33, 10243 Berlin. S-bahn: Warschauer Strasse

Einstein unter den Linden

Mitt i Mitte, kan man nästan säga, befinner sig det prominenta cafét/restaurangen Einstein unter den Linden. Har man tur kanske man får en glimt av någon kändis. Och har man otur kanske man inte får det! Men då kan man iallafall trösta sig med en härligt sparrismåltid som plåster på såren! Adress: Unter den Linden 42, 10117 Berlin. S-bahn: Brandenburger Tor eller Friedrichstrasse.

Mer mat & drycktips hittar du under mina caféguider – del 1 och del 2, och under veganska alternativ.

Smaklig sparris..eh, jag menar måltid! 🙂