Berlins bästa schnitzel!

Berlins bästa schnitzel!

Så var det äntligen dags att kora Berlins bästa schnitzel. Fast tyvärr har jag inte så jättemycket att utgå ifrån då jag bara testat att äta schnitzel kanske 3 gånger i Berlin. Jag får helt enkelt ge mig ut i Schnitzel-djungeln inom en snar framtid, men tills dess kan jag ju i vanlig ordning alltid sammanställa en lista vart man kan hitta dessa, enligt traditionen, till ytan enorma läckerbitar i Berlin. Vad kännetecknar då en riktig Schnitzel? Jo, för det första är det bäst att du från och med nu slutar upp med att slänga dig runt med termer som “schnitzel” – det heter WIENER SCHNITZEL för bövelen! Om du kliver in i på en restaurang där menyerna föreslår något i stil med “Schnitzel Wiener Art mit Pommes”, ta då genast ditt sällskap och era pinaler och spring därifrån för kung och fosterland! SPRING! Detta otyg vill du inte ha att göra med, nej, nej, nej! En äkta Wiener Schnitzel är gjord på kalvkött, ska vara tunt utbankad (ber om ursäkt för mina bristande matlagningstermer) med en krispig panering och i stort sett täcka större delen av tallriken. Här kommer alltså en lista på några populära Schnitzel-hak i Berlin. Kommentera gärna i kommentarsfältet om du vill lägga till någon, eller om du har andra synpunkter som du känner att du vill dela med dig av.

Berlins bästa schnitzel © deutsches-kalbfleisch.de/
Berlins bästa schnitzel © deutsches-kalbfleisch.de/

3 Schwestern – Mariannenpl. 2, 10997 Berlin

Schnitzeln serveras här med ljummen potatis-gurksallad tillsammans med lingon. Mums…

Alpenstück – Gartenstraße 9, 10115 Berlin

Denna restaurang har även öppnat café och bageri för den som också vill pröva något sött efter den mustiga schnitzeln.

Austria – Bergmannstraße 30, 10961 Berlin

Välbesökt österrikisk restaurang  där tradition och njutning möter varandra.

Borchardt – Französische Straße 47, 10117 Berlin

Anrik restaurang som ända sedan 1895 serverar berlinarna. Mycket känd för sin schnitzel!

Dicke Wirtin – Carmerstr. 9, 10623 Berlin

Det här är jag rätt säker på att jag bloggat om tidigare. Mysigt ställe med många ölsorter.

Die Feinbäckerei – Vorbergstraße 2, 10823 Berlin

Restaurang som huserar i gammalt bageri. Här kan du förvänta dig sydtysk mat. Och schnitzel såklart.

Gasthaus Alt Wien – Hufelandstr. 22, 10407 Berlin

Denna har jag faktiskt testat – plus för fenomenal potatissallad, minus för det…eh…”snäsiga” personalen.

Jolesch – Muskauer Straße 1, 10997 Berlin

Som om det inte räckte med en god och mättande schnitzel kan man också beställa in Sachertårta till dessert!

Louis – Richardplatz 5, 12055 Berlin

Här sägs det att det bjuds på ENORMA schnitzlar. Stort plus ifall man är riktigt hungrig med andra ord.

Lutter & Wegner – Charlottenstr. 5610117 Berlin, Deutschland

Att sitta och kika ut genom fönstret när man smaskar i sig en schnitzel, det är inte så pjåkigt va?

Max und Moritz – Oranienstr. 16210969 Berlin

Här kan man också passa på att sitta i Biergarten när vädret tillåter.

Nußbaumerin – Leibnizstraße 55, 10629 Berlin

De beskriver sig själva som traditionella, autentiska och österrikiska!

Ottenthal – Kantstraße 153, 10623 Berlin

Vita dukar, romantik, tända ljus och en schnitzel som heter duga. Rekommenderar 3-rättersmenyn.

Prater Garten – Kastanienallee 7-9, 10435 Berlin

Pratern, som jag kallar den, har jag ju skrivit om förr. Rekommenderas!

Quarré – Unter den Linden 77, 10117 Berlin

Smakar det så kostar det. Gott är det i alla fall.

RioGrande – May-Ayim-Ufer 9, 10997 Berlin

Här får man sig en dos av vacker utsikt medan man knaprar i sig schnitzeln.

Scheers -Warschauer Pl. 18, 10245 Berlin

Här serveras schnitzel i modern tappning. Många olika dippsåser väntar här.

Schnitzelei – Röntgenstraße 7, 10587 Berlin

Alpländskt kök som gärna tar emot större sällskap. Vegan schnitzel går att beställa!

Schwammerl – Weichselstraße 55, 12045 Berlin

Bayersk-österrikisk liten pärla som även erbjuder catering. Perfekt till födelsedagskalaset!

Wienerwald – Flera filialer

Schnitzel i snabbmatsform.

Som sagt, jag har besökt en bråkdel av dessa, så nu jäklar ska det ätas schnitzel utav bara den, så att en vinnare kan koras.

 

P.S. Det klart man får äta schnitzel i alla slags former! Tipsa om Berlins bästa schnitzel, va!

 

Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Pin on Pinterest0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *